Koirien aineenvaihdunta ei pysty hajottamaan näitä aineita niin hyvin kuin ihmisen. Eri suklaalaadut sisältävät eri määriä kofeiinia ja teobromiinia. Miedointa on maitosuklaa ja vahvinta tumma suklaa. Koiralle kuolemaan johtava annos maitosuklaata on noin 56 g/elopainokilo, tumma suklaa on yli kymmenen kertaa myrkyllisempää.
Metyylixantiinimyrkytyksen oireita ovat: oksentelu, ylivilkkaus, rauhattomuus, yliherkkyys kosketukselle, nopeat sydämenlyönnit ja kiivas hengitys. Myrkytyksen edetessä tajuttomuuskohtaukset ja yleinen heikkous.
Lopulta koira vaipuu koomaan ja kuolee.
Myrkytyksen saanut koira on saatava nopeasti eläinlääkärin hoitoon. Ensiapuna koiralle voi yrittää syöttää lääkehiiltä.
